덴마크의 활기찬 수도 코펜하겐은 풍부한 역사와 멋진 건축물로 유명할 뿐만 아니라 미식 애호가들의 미식 천국이기도 합니다. 미슐랭 스타를 받은 레스토랑부터 아늑한 현지 식당까지 다양하고 맛있는 음식을 맛볼 수 있습니다. 노련한 미식가든 단순히 현지의 맛을 즐기고 싶은 분이든, 여러분의 입맛을 사로잡을 코펜하겐 맛집 추천 최고의 레스토랑 10곳을 엄선했습니다.
코펜하겐 최저가 항공권 확인하기쾨드비엔스 피스케바
- Flæsketorvet 100, 1711 København, 덴마크
- 매일,오전 11:30~오전 12:00
- +4532155656
코펜하겐의 트렌디한 미트패킹 지구에 위치한 코드비엔스 피스케바는 현지인과 관광객 모두에게 꾸준히 찬사를 받고 있는 모던 해산물 레스토랑입니다.
✅ 추천 이유
- 고급 해산물: 이 레스토랑은 현지에서 조달한 북유럽산 생선과 조개류에 중점을 두고 도시에서 가장 신선하고 품질 좋은 해산물을 제공하는 것으로 유명합니다.
- 세련된 분위기: 코드비엔스 피스케바는 예전 육류 포장 창고에 자리 잡고 있으며, 인더스트리얼 스타일의 세련된 다이닝 공간으로 탈바꿈했습니다.
- 수상 경력: 이 레스토랑은 미슐랭 빕 구르망에 선정되어 좋은 품질과 가성비 좋은 요리를 인정받았습니다.
- 활기찬 위치: 미트패킹 디스트릭트는 코펜하겐에서 가장 활기찬 지역 중 하나로 식사 후 둘러볼 수 있는 바, 갤러리, 클럽이 많습니다.
✅ 시그니처 메뉴:
쾨드비엔스 피스케바의 메뉴는 그날의 어획량과 계절에 따라 바뀌기 때문에 항상 가장 신선한 요리를 맛볼 수 있습니다. 하지만 몇 가지 인기 있는 메뉴는 다음과 같습니다:
- 개별 또는 다스 단위로 주문할 수 있는 굴.
- “오늘의 어획물”은 항상 가장 신선한 생선으로 준비됩니다.
- 홀스래디쉬, 양배추, 갈색 버터를 곁들인 대구 튀김.
- 그날 최고의 조개류와 갑각류로 구성된 해산물 플래터.
✅ 가격:
쾨드비엔스 피스케바의 개별 요리 가격은 약 95~325 DKK(약 15~50달러)였습니다.
✅ 리뷰:
쾨드비엔스 피스케바는 해산물의 신선도와 품질, 요리의 창의성, 활기차고 유쾌한 분위기에서 높은 점수를 받으며 평론가와 식당 이용객 모두에게 전반적으로 호평을 받고 있습니다. 평론가들은 이 레스토랑의 광범위한 와인 리스트와 친절하고 지식이 풍부한 직원에 대해 자주 언급합니다.
쾨드비엔스 피스케바는 인기가 많기 때문에 특히 주말과 휴가철에는 미리 테이블을 예약하는 것이 좋습니다. 또한 레스토랑이 꽤 시끌벅적할 수 있으므로 조용하고 친밀한 식사 경험을 원한다면 이곳이 최선의 선택이 아닐 수도 있습니다.
레스토랑 쇤네만
- Hauser Pl. 16, 1127 København, 덴마크
- 매일,오전 11:30~오후 5:00
- +4533120785
1877년에 설립된 레스토랑 쇤네만은 코펜하겐의 클래식 레스토랑입니다. 도심에 위치한 이 전통 덴마크 레스토랑은 정통 덴마크식 스뫼레브로드(개방형 샌드위치)로 유명하며 수년 동안 사랑받는 식당이 되었습니다.
✅ 추천 이유
- 정통 덴마크 요리: 덴마크 전통 음식을 맛보고 싶다면 숀네만보다 더 좋은 곳은 없습니다. 이곳의 스뫼레브뢰드는 도시 전체에서 유명하며 방문객이라면 꼭 먹어봐야 할 음식입니다.
- 역사적인 분위기: 구시대의 매력을 지닌 쇤네만은 여러분을 다른 시대로 데려다 줍니다. 레스토랑의 인테리어는 아늑하고 정통 덴마크풍으로 꾸며져 있어 전체적인 경험을 더욱 풍성하게 해줍니다.
- 폭넓은 선택: 청어와 간 파테 같은 고전적인 메뉴부터 현대적인 변형 메뉴까지 다양한 스뫼레브로드 메뉴를 선보입니다. 모든 취향에 맞는 메뉴가 있습니다.
- 인상적인 아쿠아비트와 맥주 셀렉션: 숀네만에는 스칸디나비아 전통 증류주인 아쿠아비트와 맥주가 다양하게 준비되어 있습니다. 이 음료들은 종종 스뫼레브뢰드와 함께 곁들여 완벽한 덴마크식 식사 경험을 선사합니다.
✅ 시그니처 메뉴:
숀네만의 메뉴에는 인상적인 다양한 스뫼레브로드가 있습니다. 꼭 맛봐야 할 대표 메뉴 몇 가지를 소개합니다:
- “한스 크리스티안 안데르센” 절인 청어, 카레 샐러드, 무, 케이퍼, 양파를 곁들인 클래식 덴마크 스뫼레브로드
- “슈팅스타” 플래이스, 새우, 캐비어, 아스파라거스를 곁들인 이층 스뫼레브로드
- 스크램블 에그, 부추, 무를 곁들인 훈제 장어 요리
- 스뫼레브로드를 먹는 전통적인 방법은 나이프와 포크를 사용하는 것이며, 일반적으로 청어로 시작해 다른 생선, 고기, 치즈를 차례로 먹는다는 점을 참고하세요.
✅ 가격:
스뫼레브로드의 개별 가격은 약 70~250 DKK(약 10~40달러)였습니다.
✅ 리뷰:
레스토랑 쇤네만은 수준 높은 전통 덴마크 요리, 친절한 서비스, 아늑하고 정통적인 분위기로 꾸준히 높은 평점을 받고 있습니다. 리뷰어들은 레스토랑의 광범위한 아쿠아비트 셀렉션을 칭찬하며 인기로 인해 예약을 추천하기도 합니다.
스뫼레브로드 팬이든 덴마크 요리를 처음 접하는 사람이든 레스토랑 쇤네만은 이 전통 덴마크 요리에 익숙해지기에 좋은 곳입니다. 레스토랑의 역사, 매력, 고전적인 레시피에 대한 헌신은 독특하고 가치 있는 식사 경험을 선사합니다.
히자 데 산체스
- Slagterboderne 8, 1716 København, 덴마크
- 매일,오전 11:00~오후 9:00
번화한 토베할레르네 푸드 마켓에 위치한 히자 데 산체스는 코펜하겐의 미식계에 새로운 바람을 일으키고 있는 타케리아입니다. 노마(Noma)의 전직 페이스트리 셰프 로시오 산체스가 이끄는 이곳은 멕시코 길거리 음식에 정통적인 감각을 더합니다.
✅ 추천 이유:
- 정통 멕시코 요리: 산체스의 멕시코 전통이 담긴 이 타케리아는 코펜하겐에서는 맛보기 힘든 진짜 멕시코 길거리 음식을 제공합니다.
- 양질의 재료: 캐주얼한 식당임에도 불구하고 히자 데 산체스는 재료에 있어서는 타협하지 않습니다. 최고의 맛과 품질을 보장하기 위해 덴마크 현지 농산물을 사용하고 특별한 멕시코 식재료를 수입합니다.
- 혁신적인 터치: 세계 최고의 레스토랑 중 하나인 노마에서 쌓은 산체스의 경험은 고전적인 멕시코 요리에 대한 그녀의 혁신적인 접근 방식에서 엿볼 수 있습니다.
- 활기찬 위치: 토베할레르네 시장은 활기차고 역동적인 장소로 신선한 농산물, 식료품, 다양한 음식을 판매하는 다양한 상인들이 모여 있어 그 자체로도 방문할 가치가 있습니다.
✅ 시그니처 메뉴:
히야 데 산체스는 타코와 기타 멕시코 길거리 음식 메뉴를 번갈아 가며 제공합니다. 대표 인기 메뉴는 다음과 같습니다:
- 돼지고기, 과카몰리, 살사 베르데를 곁들인 카르니타스 타코
- 치즈와 제철 속재료를 곁들인 퀘사디아
- 시나몬 슈가 코팅을 입힌 갓 만든 츄러스
- 치킨 몰부터 제철 생선 타코까지 다양한 일일 스페셜 메뉴가 있습니다.
✅ 가격:
히야 데 산체스의 개별 타코 가격은 DKK 50(약 7~8달러)이었지만 가격은 달라질 수 있습니다. 한 끼 식사를 위해 여러 개의 타코를 주문하는 것이 일반적이라는 점도 알아두세요.
✅ 리뷰:
히야 데 산체스는 코펜하겐에 신선하고 정통 멕시코 요리의 맛을 선사한다는 호평을 받고 있습니다. 고객들은 특히 수제 옥수수 토르티야와 혁신적인 속재에 주목하며 타코의 품질을 높이 평가합니다. 시장 분위기의 캐주얼하고 활기찬 분위기도 전반적으로 긍정적인 경험에 기여합니다.
한 가지 주의할 점은 인기 있는 시장에 위치해 있기 때문에 피크 시간대에는 줄을 서야 할 수 있다는 점입니다. 하지만 멕시코 음식을 좋아하거나 코펜하겐에서 색다른 음식을 맛보고 싶은 분이라면 기다릴 만한 가치가 있습니다!
베스트
- Guldbergsgade 29, 2200 København, 덴마크
- 월요일,휴무일
- 화~금요일,오후 5:00~10:00
- 토요일~일요일,오전 11:00~오후 2:30,오후 5:00~10:00
- +4535350463
활기찬 노레브로 지역에 위치한 베스트는 이탈리아풍의 독특한 팜투테이블 레스토랑입니다. 전 노마 셰프인 크리스티안 푸글리시(Christian Puglisi)가 설립한 베스트는 현지에서 조달한 유기농 식재료와 이탈리아 요리에 대한 혁신적인 접근 방식으로 유명합니다.
✅ 추천 이유:
- 농장에서 식탁까지 콘셉트: 베스트는 신선도와 품질을 보장하는 자체 유기농 농장에서 식재료를 공급받습니다. 지속 가능성에 대한 그들의 헌신은 칭찬할 만할 뿐만 아니라 고품질의 요리를 제공하는 데에도 기여합니다.
- 자체 치즈 제조: 베스트는 자체 낙농장에서 모짜렐라를 포함한 치즈를 직접 만듭니다. 이 신선한 치즈는 피자와 다른 요리에 특별한 맛을 더합니다.
- 장작불 피자: 베스트는 장작 화덕에서 조리하여 특유의 훈연 풍미를 내는 피자로 가장 유명합니다.
- 오픈 키친: 레스토랑은 오픈 키친 디자인으로 셰프가 일하는 모습을 볼 수 있어 전체적인 식사 경험을 더욱 풍성하게 해줍니다.
✅ 시그니처 메뉴:
베스트의 메뉴는 계절과 농장에서 구할 수 있는 식재료의 가용성에 따라 정기적으로 바뀝니다. 하지만 이 레스토랑은 피자로 가장 잘 알려져 있습니다. 대표 메뉴 몇 가지를 소개합니다:
- 신선한 모짜렐라, 그린 토마토, 매콤한 살라미를 곁들인 피자
- 다양한 자체 숙성 육류가 포함된 샤퀴테리 보드
- 다양한 하우스 메이드 치즈
- 제철 식재료를 사용한 다양한 야채 요리
✅ 가격:
베스트의 피자 가격은 DKK 115~165(약 18~25달러)였습니다. 다른 요리의 가격은 재료에 따라 달라질 수 있습니다.
✅ 리뷰:
베스트는 대체로 좋은 평가를 받고 있습니다. 고객들은 재료의 품질과 신선도, 특히 직접 만든 치즈와 장작불 피자에 대해 자주 칭찬을 아끼지 않아요. 친절한 서비스와 셰프가 일하는 모습을 볼 수 있다는 점도 베스트의 긍정적인 식사 경험의 일부로 꼽힙니다.
베스트는 꽤 인기가 많기 때문에 미리 테이블을 예약하는 것이 좋습니다. 피자를 좋아하시든 혁신적이고 지속 가능한 요리를 좋아하시든 베스트는 꼭 한 번 방문해 보세요.
제라늄
- Per Henrik Lings Allé 4, 8. Sal, 2100 København, 덴마크
- 일요일~화요일,휴무일
- 수요일~목요일,오후 6:00~11:00
- 금요일~토요일,오후 12:00~3:30,오후 6:30~11:30
- +4569960020
제라늄은 덴마크의 보석 같은 요리 중 하나입니다. 보쿠즈 도르 상(브론즈, 실버, 골드)을 세 번이나 수상한 라스무스 코포드 셰프의 아이디어로 탄생한 제라늄은 덴마크 레스토랑 최초로 미슐랭 3스타를 획득한 레스토랑입니다.
✅ 추천 이유
- 세계적인 수준의 요리: 제라늄은 꾸준히 세계 최고의 레스토랑 중 하나로 꼽히고 있습니다. 덴마크 전통에 뿌리를 두고 있지만 혁신적인 요소를 가미한 요리를 선보입니다.
- 멋진 전망: 레스토랑은 국립 축구 경기장 8층에 위치해 있으며 코펜하겐의 푸른 나무 꼭대기와 도시의 스카이라인이 내려다보이는 멋진 전망을 제공합니다.
- 예술적인 프레젠테이션: 제라늄의 모든 요리는 예술 작품으로, 미각뿐만 아니라 눈의 즐거움까지 선사하는 멋진 프레젠테이션을 선보입니다.
- 절묘한 와인 페어링: 와인 페어링은 각 코스에 어울리는 와인을 전문적으로 큐레이팅하여 식사 경험을 더욱 풍성하게 해줍니다.
✅ 시그니처 메뉴:
제라늄은 일 년 내내 진화하는 계절별 시식 메뉴를 제공합니다. 계절을 반영한 요리는 식물, 동물, 해양 왕국의 식재료로 구성됩니다. 지금까지 선보인 몇 가지 요리를 소개합니다:
- “파슬리와 양 고추냉이 주스에 면도날 조개를 넣은 ‘엠블럼’.
- “랍스터, 우유, 당근과 바다 갈매 나무속 발효 주스”
- 조약돌처럼 보이지만 실제로는 살짝 절인 오이 크림과 딜과 사워 크림의 셔벗으로 채워진 머랭인 디저트 “딜스톤”.
✅ 가격:
이 정도 수준의 레스토랑이라면 예상할 수 있듯이 제라늄에서의 식사는 꽤 비쌉니다. 멀티 코스 시식 메뉴의 가격은 DKK 2,800(약 420달러)이었습니다. 와인 페어링은 추가 비용으로 제공됩니다.
✅ 리뷰:
제라늄에 대한 리뷰는 압도적으로 긍정적입니다. 고객들은 요리의 창의성과 균형, 서비스의 우수성, 전반적으로 잊을 수 없는 경험에 대해 자주 언급합니다. 숨막히게 아름다운 전망, 혁신적인 요리, 사려 깊은 와인 페어링이 어우러져 제라늄은 특별한 미식 여행지로 손꼽힙니다.
그 명성을 감안할 때 미리 예약하는 것이 필수적입니다. 제라늄은 코펜하겐 미식의 정점을 경험하고 싶은 특별한 날을 위한 완벽한 장소입니다.
콩 한스 켈더
- Vingårdstræde 6, 1070 København, 덴마크
- 일요일~화요일,휴무일
- 수요일~토요일,오후 6:00~오전 12:00
- +4533116868
코펜하겐 중심부의 12세기 지하실에 위치한 콩 한스 켈더는 한스 왕의 지하실이라고도 불리며 덴마크 미식의 요람으로 불립니다. 덴마크 최초로 미슐랭 스타를 받은 레스토랑인 콩 한스 켈더는 1976년부터 고급 프랑스 요리를 선보이고 있습니다.
✅ 추천 이유:
- 역사적인 매력: 석조 아치와 촛불이 켜진 드라마틱한 분위기의 오래된 지하실에 자리한 이 레스토랑은 독특하고 친밀한 식사 경험을 선사합니다.
- 클래식 프랑스 요리: 최고급 식재료와 완벽한 요리로 유명한 콩 한스 켈더는 전통 프랑스 요리를 현대적으로 재해석한 요리를 선보입니다.
- 탁월한 와인 리스트: 희귀하고 오래된 빈티지를 포함하여 엄선된 와인 리스트를 통해 음식만큼이나 훌륭한 와인 페어링을 경험할 수 있습니다.
- 최고급 서비스: 이 레스토랑은 전문적이고 따뜻하며 개인적인 서비스를 제공하는 데 자부심을 가지고 있으며, 전반적으로 뛰어난 식사 경험을 더합니다.
✅ 시그니처 메뉴:
레스토랑에서는 계절에 따라 바뀌는 세트 메뉴를 제공하며 항상 최고급 식재료에 중점을 둡니다. 다음은 대표 메뉴의 몇 가지 예입니다:
- 배와 버베나를 곁들인 푸아그라 테린
- 캐비어와 비스크를 곁들인 버터 포치드 랍스터
- 비트 뿌리와 트러플을 곁들인 비둘기 구이
✅ 가격:
세트 메뉴의 가격은 약 1,400 DKK(약 210달러)이며 와인 페어링은 추가 비용으로 제공됩니다.
✅ 리뷰:
콩 한스 켈더는 우아함과 로맨틱한 분위기, 뛰어난 프랑스 요리로 자주 칭찬을 받습니다. 고객들은 디테일에 대한 세심한 배려, 높은 수준의 서비스, 역사적이고 아름다운 분위기에서 식사할 수 있는 전반적인 매력을 높이 평가합니다.
콩 한스 켈더는 역사가 깃든 고급스러운 식사 경험을 제공합니다. 특별한 날이나 코펜하겐 중심부에서 잊을 수 없는 미식 경험을 원하는 모든 분들에게 완벽한 장소입니다. 미리 예약해야 테이블을 확보할 수 있습니다.
스뫼레브뢰드 레스토랑 이다 데이비슨
- Hauser Pl. 16, 1127 København, 덴마크
- 매일,오전 11:30~오후 5:00
- +4533120785
이다 데이비슨은 코펜하겐 중심부에 위치한 유서 깊은 레스토랑으로 스뫼레브로드라는 덴마크 전통 오픈 페이스 샌드위치로 유명합니다. 현재 5대째 데이비슨 가문이 운영하는 이 레스토랑은 130년이 넘는 역사를 가지고 있습니다.
✅ 추천 이유
- 정통 덴마크 요리: 이다 데이비슨은 스뫼레브로드로 유명하며, 덴마크 전통 요리의 정통 맛을 선사합니다.
- 다양한 선택: 이 레스토랑은 250가지가 넘는 다양한 종류의 스뫼레브로드를 선보이며 선택의 폭이 넓습니다.
- 역사적인 분위기: 따뜻하고 아늑한 분위기의 역사적인 매력이 있는 레스토랑으로 진정한 덴마크식 식사 경험을 선사합니다.
- 가족 운영: 여러 세대에 걸쳐 같은 가족이 운영하는 Ida Davidsen은 상징적인 스뫼레브로드의 전통과 품질을 보존하는 데 자부심을 가지고 있습니다.
✅ 시그니처 메뉴:
이다 데이비슨의 메뉴는 전통적인 청어와 간 파테부터 랍스터와 캐비아를 곁들인 고급스러운 옵션까지 놀라울 정도로 다양한 스뫼레브로드를 선보입니다. 몇 가지 시그니처 메뉴는 다음과 같습니다:
- “더 로얄” 스뫼레브로드: 랍스터, 캐비어, 아스파라거스가 풍성하게 어우러진 럭셔리 스뫼레브로드입니다.
- “한스 크리스티안 안데르센” 스뫼레브로드: 덴마크의 유명한 작가의 이름을 딴 이 샌드위치에는 간 파테, 소금에 절인 고기, 젤리 콘소메가 들어 있습니다.
✅ 가격:
스뫼레브로드 한 조각의 가격은 재료에 따라 다르지만 보통 70~200 DKK(약 10~30달러)였습니다.
✅ 리뷰:
이다 데이비슨은 최고 품질의 스뫼레브로드와 전통을 고수하는 점으로 꾸준히 찬사를 받고 있습니다. 손님들은 다양한 메뉴, 친절한 서비스, 아늑하고 정통적인 분위기에 대해 자주 언급합니다. 다른 스뫼레브로드 레스토랑에 비해 가격이 조금 비싸다는 의견도 있지만, 재료의 품질과 전반적인 경험을 고려하면 그만한 가치가 있습니다.
유서 깊고 따뜻한 분위기에서 전통 덴마크 요리를 맛보고 싶다면 스뫼레브로드 레스토랑 이다 데이비슨은 환상적인 선택이 될 거예요. 특히 점심시간에 붐비면 미리 예약하는 것이 좋습니다.
뛰어난 요리와 혁신이 만나는 도시 코펜하겐에서 이 10곳의 레스토랑은 덴마크 식사의 전형을 보여 줍니다. 전통적인 스뫼레브로드부터 세계적으로 유명한 셰프의 아방가르드한 요리까지, 각 레스토랑은 독특하고 기억에 남을 만한 경험을 선사합니다. 다음에 코펜하겐의 매력적인 거리를 방문하게 된다면 이 보석 같은 레스토랑을 놓치지 마세요. 벨베컴, 그리고 행복한 식사!
